ベトナム飯編【ホーチミン旅行記〜2〜】

  • 2015.09.22 Tuesday
  • 20:51


夏休みホーチミン旅行〜ベトナム飯編〜。

ホーチミンに行ったら、やっぱりビールは333(バーバーバー)。
暑い気候にとってもあいます。

今回は3人旅だったので、レストランで333を頼む時、
「バーバーバー、バー」と頼んでみました。
通じたみたい(笑)



はまぐりのレモングラス蒸しと
パパイヤのサラダ、
バインセオは。
パークハイアット近くの
ちょっと奥まったところにある
Hoa Tuc(ホアトック)で。

昔のアヘン工場の建物を改装した
コロニアルな雰囲気のお店です。

味もとっても美味しいので
2年前のホーチミン以来、
2度目の来店です。





ベトナムプリン、
バインフラン。

ほろ苦いカラメルソースも
旨いんだな〜。


パスツール通りに素敵なビールバーを見つけました。

古いビルの2階にあるのだが、
入口が良く分からず…。
その辺に座っていたおじちゃんが「ビールはその上だよ」と
教えてくれました。

中は、欧米の方を中心にほぼ満席。人気のあるバーのようです。
お昼間に行ったからかもしれないけど
バーというよりは、むしろカフェと言った方がいいような
不思議と落ち着く空間。



クラフトビールが飲めるバーなので
ビールのメニューはやたら説明が長く…。

ペールエールだとか、
スタウトだとか、
こんな香りだとか
あんな味だとか、
ぐちゃぐちゃ書いてあるのだが
英語なので良く分からな〜い!!
結局、アルコール度数の数字だけで
頼んでみてしまう。

ピザやサンドウィッチなどの
おつまみメニューもあり。





いつ行っても、ベトナムはほんま美味しい国です。

続く〜。

 




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